Es solo por que nos ganaron por puesta de mano, nada mas . . . de hecho que Chile tiene mas industria que el peru pues, por eso produce mas y de calidad internacional; pero eso no quita que el pisco sea peruano, asi como el ceviche.
http://www.soberaniachile.cl/pisco.html LEE ESTO..Y PUEDES TENER UNA IDEA MAS CLARA. EN TODO CASO..ME GUSTO LA FORMA TUYA DE RESPONDER A MI COMENTARIO.
lo que hacen los chilenos no es pisco simplemente la elaboracion es distinta ellos lo añejan en barricas eso que yo sepa es cognac ademas pueden exportar mas pero la calidad nadie nos la quita llevales un biondi a los chilenos para ver como les queda el ojo yo ya lo hise y por eso te lo digo algo sabre ue estudio viticultura y enologia
Se que zindy y roberto quieren defender al Pisco , y el decir PERUANO seria redundar..... Pero les digo que Chile efectivamente exporta mayor cantidad de pisco que el peru pues ponienedo ejemplo de 50 millones de chile peru exporta 2 millones, teniendo chile menos uvas que Peru ( le hechan ms quimicos) , pero en calidad de pisco no tiene comparacion ,Peru lo lleva de encuentro.... Por otro lado , el cognac , por denomicacion de origen es frances , asi como el pisco es peruano(valga la redundancia); entre los linderos de lima , pisco , ica chincha , moquegua , arequipa , ilo y tacna , todo aguardiente elaborado de la uva es pisco. Y para terminar digo; que el aguardiente elaborado en chile no sirve ni para lavar las patas de mis gallos.. Viva el Pisco que por naturaleza , sabor y cuerpo es peruano.
El Problema es que lamentablemente a los peruanos nos ha faltado mas vision empresarial y mas prevision.
Como ciertos empresarios chilenos tienen alma de pirata, lo mejor es PATENTAR TODO ...
... SI AMIGOS Y AMIGAS TODO:
- El Pisco.
- El Cebiche.
- El Emoliente.
- El Aji de Gallina.
Por eso, los peruanos deben seguir trabajando, defendiendo y promoviendo el pisco como producto de bandera.
... Una ultima sugerencia ... hay que buscar socios estrategicos, que inviertan capital y nos apoyen a difundir nuestro pisco, como por ejemplo, los australianos.
Solo de esa manera, el pisco peruano tendra el nivel que siempre debe tener, frente a las pretensiones de ciertos empresarios chilenos.
EL PISCO ES PERUANO LO DEMAS ESTA DE MAS.....SI SE DAN CUENTA LA TERMINACION CL A LA QUE HACE REFERENCIA EL CHILENO, ES UNA PAGINA CHILENA DE ESAS PATRIOTIQUERAS QUE QUIERE DEFENDER LO INDEFENDIBLE.
tienen una industria de aguardiente mayor ya q compran pisco peruano y lo llevan a chile no se sabe con q fines pero ese no es el tema . el punto es q el pisco bebida nacional historicamente es peruano por sus raices, ya q se cuenta con toda la informacion y tradicion hasta nuestros dias